八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

蘑菇炖鸡怎么做?

来源:家常菜网 分类:美食问答 时间:2017-01-14 14:59:15

用料:
三黄小鸡一只、竹荪五棵,香菇平菇鸡腿菇、木耳各三两,盐自适量。

做法:
1、将各种菌洗净,香菇平菇木耳撕小块,鸡腿切成两半,竹荪用清水稍泡发后切成两段。
 
2、将鸡彻底整理干净后放炖锅中,加水用大火烧沸,打去浮末,加盖改微火慢炖。
 
3、炖约二十分钟后下香菇平菇木耳鸡腿菇、竹荪,改大火烧沸后再改微火炖二十分钟。
 

4、炖约二十分钟后下木耳、盐。

 
5、继续炖约二十分钟后起锅盛汤钵即成。
返回家常菜网首页