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牛肉韭黄煎饼的做法

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

牛肉韭黄是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享牛肉韭黄煎饼做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的牛肉韭黄煎饼香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

牛肉韭黄煎饼食材介绍

中筋面粉(50G) 水(120ML) 盐(适量)

牛肉韭黄煎饼的做法步骤:

1.准备主食材!

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2.鸡蛋打散,加入水和盐搅拌调味!

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3.再加入面粉米粉,做成面糊,静置备用!

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4.牛肉切成片,韭黄洗净切成段!

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5.平底锅倒入适量的油烧热,放入牛肉翻炒一下!

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6.放入韭黄炒软,放入盐调味,盛出备用!

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7.平底锅倒入适量的油,将调好的面糊倒入平底锅中摇均匀!转小火煎!

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8.等表面半凝固时放入炒好的牛肉韭黄铺平!

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9.将饼翻面煎至牛肉韭黄那边微黄再翻回来煎片刻!也可不用再煎!只要两边都焦黄即可!

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10.盛出装盘即可食用!

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11.很好吃有木有!

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