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豆腐酸菜煎包的家常做法

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<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>酸菜煎包

  大宝喜欢吃香的东西,看到我的包子,他说他想吃煎的,于是就随手给他煎了几个。朋友们喜欢也可以一起玩,这次用电压锅无水焗了一下,没想到味儿还真的不错呢。

  食材主料

  中筋面粉500g、清水260g、10g、酵母5g、色拉油10g、豆腐500g、酸菜200g、香适量、虾皮适量、酱油3茶、

  步骤

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  1.将主料里的食材全部拌至在一起。

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  2.揉至面团光滑,醒20分钟备用。

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  3.再将豆腐酸菜小切好,用适量的酱油虾皮料酒调味。

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  4.将醒好的面团分成大小相等的小面团。

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  5.擀成面皮包入豆腐酸菜馅。

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  6.电压锅内胆里刷一层薄油,将包好的生包子摆放在里面。选择干锅焗25分钟就好了。

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  7.喜欢的朋友们可以试一下哦。

  小贴士

  酸菜炒一下配料,味儿更加的香。


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