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油炸糕的做法

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如何做油炸好吃?其实油炸糕的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做油炸糕的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会油炸糕的做法,做出一道属于自己的美味哦!

油炸糕食材介绍

豆馅(适量) 温水(200克) 豆油(适量)

油炸糕的做法步骤:

1.准备好米粉

油炸糕的做法

2.准备好豆馅。

油炸糕的做法

3.糯米粉里一点点加入水,和成面团醒30分钟。

油炸糕的做法

4.分成7个面剂,团成小面团。

油炸糕的做法

5.将小面团用手按扁成状,中间放入豆馅。

油炸糕的做法

6.用手的虎口从面饼四周向上推至面饼全部包住豆馅。

油炸糕的做法

7.团成圆形。

油炸糕的做法

8.逐一做好所有的面剂子,油炸糕的生坯就做好了。

油炸糕的做法

9.锅中豆油烧到五成热,放入油炸糕生坯小火炸制。

油炸糕的做法

10.油炸糕浮起并成金黄色即熟。

油炸糕的做法

11.捞入盘中,即可享用。

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