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紫薯玫瑰花卷的做法

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    喜欢吃紫薯玫瑰花卷的朋友,其实可以在家自己动手做紫薯玫瑰花卷,因为紫薯玫瑰花卷的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的紫薯玫瑰花卷比起来,自己做的紫薯玫瑰花卷又健康,吃起来更放心。

  食材主料 紫薯100g 面粉400g 辅料 酵母适量

  步骤

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  1.紫薯去皮、洗净。

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  2.切成片放在锅里蒸。

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  3.蒸熟后,放入保鲜袋里,用擀面杖压成泥。

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  4.准备面粉紫薯泥和干酵母(如果觉得干,也可以加温水和面。)。

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  5.揉成紫色面团。

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  6.发酵至2倍大。

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  7.擀成5个圆皮如图叠放在一起,用筷子压个印痕。

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  8.揉成一个小细条,放在最下面。

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  9.向上卷。

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  10.这是卷好的样子。

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  11.用筷子从中间将其断开。

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  12.两个玫瑰花即成。

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  13.把花瓣摆好,一朵漂亮的玫瑰花即成。

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  14.上锅蒸15分钟即可。


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