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酸奶红薯泥的做法

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酸奶红薯泥是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。酸奶红薯泥样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

酸奶红薯食材介绍

主料:

红薯(适量(根据个人喜好)) 酸奶(1瓶) 烤熟的花生(适量) 仁(适量)

酸奶红薯泥的做法步骤:

1.红薯烤箱230度、60分钟烤熟(没有烤箱可以用锅烤熟),酸奶我用的是稠稠的安慕希)

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2.花生仁捣碎,也可以放保鲜袋里擀碎

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3.红薯去皮捣成泥

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4.将红薯泥放入小碗中压平

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5.将一个盘子扣在小碗上,压住盘子将小碗倒扣过来,轻轻敲击小碗底部,让红薯泥倒入盘子中,然后轻轻拿起小碗

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6.将酸奶倒在红薯泥上,撒上坚果碎即可

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小贴士:

甜甜的红薯泥搭配酸酸的酸奶,配上香脆的坚果真是好吃极了!

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