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葡萄奶酥

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葡萄奶酥食材

细砂(60g) 低筋粉(190g) 蛋黄(3个) 黄油(809) 奶粉(12g) 葡萄(适量) 蛋黄刷干表面

葡萄奶酥的做法:

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1、准备好材料

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2、黄油软化后加入细砂奶粉

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3、用打蛋器打发至体积膨胀,分次加入三个蛋黄

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4、低筋面粉过筛后加入打发好的黄油

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5、和成面团

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6、加入葡萄

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7、放入模具固定形状

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8、成形后切片,表面刷蛋液,烤箱上下火180烤15分钟左右

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9、放置待凉

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10、香香哒奶酥葡萄

使用的
厨具::电烤箱

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