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简易香肠披萨的做法

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简易香肠披萨是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享简易香肠披萨做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的简易香肠披萨香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

简易香肠披萨食材介绍

主料:

高筋面粉(适量) 鸡蛋(1个) 酵母粉(适量) (适量) 香肠(适量) (少许) 菜椒(少许) 番茄(1/3个)

辅料:

番茄酱(1小勺)黄油(少许)芝士(适量)

简易香肠披萨的做法步骤:

1.准备食材:高筋面粉、酵母、白鸡蛋黄油芝士、番茄、菜椒、洋番茄酱

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2.温水化白加入酵母粉等待酵母起沫;黄油放入烤箱融化;把酵母、黄油鸡蛋一起倒入高筋面粉中,和好面后用保鲜膜盖好静置发酵至1.5倍大。

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3.面团发酵期间,将菜椒、番茄切丁;洋切小块;香肠切条。

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4.把发酵好的面团用手压扁,放在披萨盘中,用小叉子戳上小孔。

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5.涂上番茄酱

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6.铺上准备好的食材。

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7.最后铺上芝士。放进烤箱,四周散热模式220度烤20分钟。(依据自家烤箱的情况。)

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8.烤好之后就可以享用了。

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小贴士:

1.由于最近气温较低,我把烤箱70度预热10分钟之后,把面团放进烤箱发酵,所以差不多30分钟就可以发酵好。

2.根据披萨盘大小和面,我做的比较小,所以鸡蛋只用了一部分,没有用完一个。

3.如果有玉米之类的蔬菜可以放一些,味道会更好。


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