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凉瓜青炒蛋白的做法视频

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消暑明目的凉瓜青炒蛋白怎么做?

凉瓜青炒蛋白的材料:菜甫20克,凉瓜150克,鸡蛋4个,枸杞10粒,家乐鸡粉1.5茶匙,油

凉瓜青炒蛋白的做法:

1.将菜甫洗净切粒,凉瓜洗净斜切成片飞水,鸡蛋取蛋白备用,枸杞泡发。

2.做锅倒油烧热放入蛋白和1/2茶匙的家乐鸡粉,温火炒至八成熟,盛出备用。

3.锅中倒油烧热,放入凉瓜、菜甫、枸杞,加入剩下的家乐鸡粉炒匀,最后放入蛋白炒匀即可。

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