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清炖牛肉

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

用料
牛腱肉2条
萝卜1根
萝卜适量
3根
清炖牛肉的做法步骤

   1.牛健肉二条…

   2.红白萝卜各少许切乱刀块,切小段…

   3.牛健肉先过水成型,一则切后成型有方有正,再者去除一部份的肉膻气及水,使成汤干净…

   4.所有之原料放入沙锅中小火炖之2小时,其后放盐,胡椒粉,料酒,原汁原味…吃时上面放入香菜……即可

小贴士

   喜欢甜的,可以放点

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