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电压力锅做小鸡炖蘑菇放水吗?

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您好,做的时候如果您之前炖鸡的汤没有倒掉,那么直接用鸡汤来炖蘑菇就是可以的,通常做得时候先要将鸡肉焯一下,去除鸡肉表面的一些油脂沫子,撇除后剩余的清汤倒入压力锅中炖,这个时候放入花椒、大料、料酒、盐这些调料,配合蘑菇一同炖。希望对你有用,望采纳~