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阳春面起源于哪?为什么叫阳春面?

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  阳春面的名字由来 本来这个面是叫「清汤光面」的,可是做生意的人,最忌讳的字眼,就是清和光,不吉利嘛。於是有人就从古乐的《阳春白雪》裏,想到阳春二字,於是,面上加点?花点缀的,就有了阳春面的好听名字了。