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鲤鱼茯苓汤怎么做?

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

  鲤鱼的营养价值:

  1. 鲤鱼蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;

  2. 鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。

  菜系及功效:孕妇菜谱

  鲤鱼茯苓汤的制作材料:

  主料:茯苓25克,黑豆50克鲤鱼1尾

  鲤鱼茯苓汤的特色:

  适用症状:妊娠水肿,改善妊娠水肿、产后小便不利或身体浮肿虚胖等症状。

  1、茯苓甘淡而能渗沥,可治疗妊娠水肿。

  2、黑豆补肾利水。

  3、鲤鱼利尿、消水肿。

  1、鲤鱼洗净,去腮、鳞后备用。

  2、鲤鱼、药材加清水放入锅中,煮至鱼肉熟透即可食用。