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肉松可以做什么菜啊?
肉松可以做什么菜啊?
(1)带皮后腿肉一斤半左右,洗净,依横条纹切成2cm厚的肉块(这样,肉的厚薄就决定了肉丝的长度)放到开水锅里煮熟,捞出后,纯精肉(肥肉炸油)撕成细丝,越细越好: 肥肉切丝,...
猪油拌饭怎么做?
猪油拌饭怎么做?
不,我小时侯吃的: 是碗底装一砣猪油。 来上些热饭 在加盐巴味精。 很香呢 ,你试试,如果猪油合适了 觉得不会你 只要一砣而不是一大砣 就ok啊、 好吃呢。 (记得是小时侯和玩伴...
苏菜特色菜 咸肉烧青菜是怎么做的?
苏菜特色菜 咸肉烧青菜是怎么做的?
原料咸肉400克、青菜400克调料盐少许。做法1、咸肉用清洗洗净,加适量的水,煮熟。2、青菜清洗干净后,切成小段。3、将咸肉切成薄片,锅中倒油,油热后,倒入薄片炒香,4、再倒入...
吃色拉油好还是猪油好
吃色拉油好还是猪油好
营养分析 1. 色拉油和调和油中均不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇,对机体有保护作用; 2. 含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血胆固醇的作用,在一定程度上可以预防...
食用猪油对健康有影响吗?
食用猪油对健康有影响吗?
猪油,又称大油、荤油,,中国人也将其称为荤油或者大油。猪油为由猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油。 功效 动物油的油脂与一般植物油相比,有不可替代的特殊...
肉松吃多了会不会消化不良
肉松吃多了会不会消化不良
哈哈!会长胖哦!如果你不注意运动的话!或者是消化不良!总之好东西吃多了都不好!想我老公多吃了一个鲍鱼,回家肚子不爽了一周呢!有点节制的好...
松子熏肉的做法是什么?
松子熏肉的做法是什么?
[原料/调料] 去骨带皮肋条猪肉500克,松子15克,时菜150克,冰糖、绍酒、酱油、葱白段、姜片、花椒、陈皮、芝麻油、熟猪油、茶叶、白糖各适量。  [制作流程]  ①将猪肋条肉修成长...
请教一下麻辣兔头怎么做的?
请教一下麻辣兔头怎么做的?
一、原料:速冻鲜兔头5 000 g,干辣椒400 g,姜块100 g,葱结120 g,八角20 g,三奈10 g,桂皮8 g,小茴香10 g,草果10 g,花椒50 g,丁香5 g,砂仁8 g,豆蔻12 g,排萆5 g,香叶3 g,精盐200 g,味...
干切咸肉的做法是什么?
干切咸肉的做法是什么?
主料:猪腿肉3000克 调料: 料酒150克盐100克花椒5克 烹饪方法: 1. 将猪后腿洗净,修理整洁,用细竹签在腿肉上均匀地戳上小孔,两面用精盐、硝各35克擦透,放在盆内,撒上花椒,肉...
生的培根怎么吃法?
生的培根怎么吃法?
培根煎南瓜 [原料/调料] 南瓜 1/2个 培根 5~6片 玉米粉或太白粉 适量 [制作流程] (1)把南瓜洗净切成一样大小的薄片;把培根切成跟南瓜一样的尺寸备用。 (2)在南瓜片上抹上调点水的玉米...
英雄兔头的做法是什么?
英雄兔头的做法是什么?
主料:兔头6个(重约700克) 辅料:香料(八角25克,桂皮15克,小茴香20克,甘草10克,山奈10克,甘菘5克,花椒20克,砂仁10克,草豆蔻5克,草果15克,丁香8克),姜100克,葱150克,料...
川菜特色菜香辣兔头怎么做?
川菜特色菜香辣兔头怎么做?
用料:兔头三个,洋葱三两,芹菜三两,干辣椒七个,花椒二十余粒,花椒粉一匙,豆瓣酱一大匙,葱三棵,老姜一小块,干红葡萄酒两大匙,味精适量。 做法: 1、兔头在卤水中卤软...
四川咸肉怎么做?
四川咸肉怎么做?
咸肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、腌肉。安岳咸肉是四川省1982年咸肉评比中的省优产品。 原料配方:猪肉100千克盐14~16千克 制作方法: 1.取料:咸肉原料分为带骨和不带骨两种...
培根怎么烹饪才最美味
培根怎么烹饪才最美味
喜欢培根咸香的味道 还有裹在培根里的金针菇 香脆多汁 做起来也是超级省事哦~ 这次买的是黑椒口味的培根 味道更加喜欢~ 材料: 培根、金针菇、少量油。 做法: 1、培根中间切开...
五香兔头的做法是什么?
五香兔头的做法是什么?
主料:兔头5000克调料:大葱250克,姜50克,桂皮10克,八角5克,酱油500克,盐25克,白砂糖250克,料酒250克菜谱特色:味道鲜香,色泽红润。 菜谱做法:1. 将兔头入沸水氽后洗净,放入大锅;2. 将...
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