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西兰花莲藕炒肉片的做法

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

喜欢吃西兰花炒肉片的朋友,其实可以在家自己动手做西兰花炒肉片,因为西兰花炒肉片的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的西兰花炒肉片比起来,自己做的西兰花炒肉片又健康,吃起来更放心。

西兰花炒肉片食材介绍

味极鲜酱油(适量) 盐(少许)

西兰花炒肉片的做法步骤:

1.备里脊肉,切薄片,用蚝油,料酒,盐腌至十几分钟。

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2.西蓝花洗净切小朵。

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3.开水里+盐少许,+几滴油给西蓝花焯下水,不用焯熟断生即可,捞出过凉水备用。

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4.备炒锅,倒适量食用油,这个是三汤勺油。

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5.下腌渍的肉片,划开煸炒。

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6.+丝,花,蒜片煸炒。

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7.+适量热水,+料酒,味极鲜酱油胡椒粉煸炒肉片八分熟。

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8.下莲继续煸炒。

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9.下西蓝花翻炒均匀。

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10.最后下西红柿片翻炒。

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11.翻炒均匀,撒少许盐拌匀出锅。

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12.成品图。

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