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香菇蛤蜊海鲜粥的家常做法

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  虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;

  食材主料:鲜虾40g、大米100g、油2g、盐适量、3g、蛤蜊20g、香菇15g、胡椒粉3g、水适量

  步骤

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  1.切丝,香菇切丁,虾仁蛤蜊备好。

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  2.准备一个锅,放入洗好的大米,加入适量水

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  3.加入几滴食用油,大火烧开,煮大米开花。

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  4.放入丝,煮5分钟

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  5.加入香菇丁再煮5分钟

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  6.加入蛤蜊

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  7.加入处理好的虾,煮至虾变色

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  8.加入盐和胡椒粉,再煮一会

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  9.充分的搅匀就可以啦

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  10.熬好的

  小贴士:没有虾仁和蛤蜊也可放点干贝用来提鲜


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