欢迎来到【家常菜】网!

排骨炖土豆的做法

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

如何做排骨土豆好吃?其实排骨土豆的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做排骨土豆的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会排骨土豆的做法,做出一道属于自己的美味哦!

排骨土豆食材介绍

辣椒(1个) (适量) 盐(适量) 生抽(适量) 老抽(适量)

排骨土豆的做法步骤:

1.排骨放凉水里煮开焯一下

<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>炖<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>的做法

2.捞出控干,切段切片,辣椒切段,准备花椒八角桂皮

<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>炖<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>的做法

3.热锅温油,放入排骨

<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>炖<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>的做法

4.翻炒到表面金黄

<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>炖<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>的做法

5.加入花椒八角桂皮,辣椒翻炒出香味

<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>炖<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>的做法

6.加入料酒,生抽,老抽,翻炒均匀

<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>炖<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>的做法

7.加入开水,大火煮开转小火,盖盖炖半小时。

<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>炖<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>的做法

8.土豆去皮切块

<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>炖<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>的做法

9.放入锅里,加盐

<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>炖<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>的做法

10.继续炖十分钟。大火收汁

<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>炖<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>的做法

11.汤汁浓稠,即可出锅。

<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>炖<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>的做法

相关知识