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蚝油生菜的做法

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

蚝油生菜是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享蚝油生菜做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的蚝油生菜香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

蚝油生菜食材介绍

耗油(适量) 盐(适量) 鸡精(适量) 生粉(适量) 生抽(适量)

蚝油生菜的做法步骤:

1.大蒜切碎,切段备用

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2.用适量的生粉,生抽,耗油,鸡精及水调成酱汁

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3.生菜洗干净,沥干备用

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4.煮开水,加入适量的油,放少许盐调味,把生菜烫熟

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5.烫好的生菜,摆盘

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6.油热放入大蒜及白爆香

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7.把调好的酱汁和剩下的段倒入锅内,搅拌均匀

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8.把酱汁淋在生菜上,装盘即可食用。

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