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鱼仔煲鱼丸的做法

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鱼仔煲<a href=/shicai/shuichanpin/YuWan/index.html target=_blank><u>鱼丸</u></a>的做法

鱼仔鱼丸是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,鱼仔煲鱼丸这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下鱼仔煲鱼丸简单的做法。

鱼仔煲鱼丸食材介绍

主料:

嘎伢鱼(三条) 肉丸料() 鱼肉(300克) 蛋清(一个) 料酒(适量) 粉(适量) 白胡椒粉(适量) 盐(少许) 玉米淀粉(适量) 香油(适量) 鸡精(适量) 香菜(适量) 小(适量) 红彩椒(少许) 胡萝卜丁(适量) (适量) 枸杞(少许)

鱼仔煲鱼丸的做法步骤:

1.把鱼处理干净,我喜欢把鱼身上的黄皮拿掉。嘿嘿

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2.准备好萝卜枸杞

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3.清水煮开,放,胡萝卜丁,枸杞

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4.再把鱼放进去,大火烧开,转小火慢炖。

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5.把鱼肉炖碎。

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6.放料酒,粉,白胡椒粉,盐,蛋清,玉米淀粉,搅拌均匀。

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7.粘稠即可。

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8.另起一个锅加水烧开,转小火。

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9.我用这个小东西做的肉丸。嘿嘿挺好用的啦!

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10.肉丸全部下锅。

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11.煮熟关火即可。

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12.然后把鱼丸都捞进鱼锅里面烧开即可。

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13.然后 放鸡精,香油,香菜,盐调味。

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14.来张近照。

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15.成品图。

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