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油炸鱿鱼圈的做法

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喜欢吃油炸鱿鱼圈的朋友,其实可以在家自己动手做油炸鱿鱼,因为油炸鱿鱼圈的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的油炸鱿鱼圈比起来,自己做的油炸鱿鱼圈又健康,吃起来更放心。

油炸鱿鱼食材介绍

主料:

鱿鱼圈(300克) 淀粉(适量) 鸡蛋(一个) 干馒头(一块)

辅料:

大豆油(适量) 盐(2克)胡椒粉(适量) 五香粉(适量)料酒(半匙)

油炸鱿鱼圈的做法步骤:

1.取鱿鱼圈适量放清水中浸泡解冻,多冲洗几遍洗净

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2.鱿鱼圈加盐 料酒 胡椒粉 五香粉抓匀,腌制半个小时

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3.准备一个鸡蛋打散和适量淀粉

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4.准备馒头屑,干馒头一块弄碎

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5.腌制好的鱿鱼先蘸淀粉

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6.在裹一层蛋液

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7.在蘸满馒头屑

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8.锅中烧热适量油,五成油温放入鱿鱼

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9.炸至金黄捞出控油

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10.成品图

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11.在来一张

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