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黑椒牛肉的做法

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黑椒<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>的做法

黑椒牛肉食材介绍

主料:

牛排(90克) 黑椒烧烤酱(适量) 花(适量) 丝(适量) 大蒜(2个) 料酒(1勺) 柠檬汁(10ML) 黄油(20克) 彩椒(少许) 西兰花(三朵) 蛋清(15克) 淀粉(适量) 盐(少许)

黑椒牛肉的做法步骤:

1.准备食材。

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2.切点花,丝,大蒜拍一下。

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3.牛肉洗净,用小锤子敲打几下,放入盘子,放入花,丝大蒜。

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4.放入适量的料酒,盐,滴入几滴柠檬

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5.放入少许蛋清,淀粉抓匀腌制30分钟。

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6.丢掉蒜,两面均匀的刷上黑椒味烧烤酱。

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7.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时入味。

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8.准备一些彩椒,西兰花。用热水烫一下,捞出备用。

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9.平底锅放入适量的油,中火煎熟。(孩子吃建议全熟)

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10.成品图。

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小贴士:

腌制时间越长就越入味。

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