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手撕杏鲍菇的做法

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

    炎热的夏季凉拌菜也是餐桌上不可缺少的菜肴。鲍菇营养丰富,口感软嫩,还有一股清香味,鲍菇不管是炒还是凉拌都很美味!

    主料

    鲍菇2根  小米椒3个  1根

    辅料

    大蒜3瓣  小米椒3个  白砂1/2茶匙  盐1/4茶匙  麻油1茶匙  生抽4茶匙  康乐1茶匙

    手撕鲍菇的做法

    1.准备食材

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    2.将鲍菇冲洗干净,上锅熟放凉。(时间约15分钟)

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    3.将鲍菇用手撕成条状装盘备用。

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    4.配料冲洗干净切好备用。

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    5.将上述所有配料和佐料调成一碗汁。

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    6.将这碗汁淋在鲍菇上面即可。

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    烹饪技巧

    1、喜欢吃味精可以另行添加。

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