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面包机版肉松的做法

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我的美女同学一次来家做客,送来一瓶她自己做的牛肉松,味道很受家里大大小小喜欢,向同学讨教了方法,自己马上学习,味道还真不错!自己做的家人吃得放心,值得!

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食材介绍

里脊肉(2斤半),料酒(适量),(适量),蚝油(适量),酱油(适量),蒜(适量),盐(适量),胡椒粉(适量)

面包机版肉松的做法步骤

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1. 2斤半左右吧

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2. 洗干净切成块儿

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3. 把过一遍开水去沫的肉块连同蒜,料酒,适量水一起倒入高压锅。按肉类排骨键就开始煮肉

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4. 煮熟时是这个样子的

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5. 然后晾凉后放入保鲜袋

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6. 用擀面杖锤散

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7. 倒入面包机里

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8. 加入酱油,胡椒粉,蚝油

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9. 按果酱功能。我是面包机用不熟悉,中间自己把肉松弄在炒锅里炒的

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10. 然后又放到面包机里按和面功能搅拌蓬松

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11. 然后晾凉

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12. 分装入瓶瓶罐罐!非常好吃!