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冰糖雪梨炖燕窝的做法

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燕窝是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。冰燕窝样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

燕窝食材介绍

主料:

燕条(18克)

辅料:

(两个)冰(按自己口味添加)

燕窝的做法步骤:

1.称好要用的燕条数量

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2.泡了六个小时,完全泡发

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3.挑去小毛和少许杂质,控干

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4.雪去皮

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5.切半,去核

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6.切丁备用

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7.雪丁,燕窝,冰一起,放入瓷碗

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8.加水,按自己喜欢的稀稠调和

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9.上锅四十分钟

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10.成品图,没分成小碗,原生态

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1小贴士:

燕窝泡发六小时左右,雪丁不要太大块,冰按照自己口味添加,因为有雪我觉得四十分钟正好

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