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土豆鸡块的做法大全 土豆炖鸡块的家常做法

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土豆炖鸡块几乎是家家户户都会做的一道菜,这是因为土豆炖鸡块的做法十分简单,而且做出来的菜,土豆软糯、鸡肉香浓,菜汁拌饭十分开胃。本文接下来给大家介绍土豆炖鸡块的做法大全,相信大家会喜欢。

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>炖鸡块的做法

土豆炖鸡块的做法一

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食材准备

鸡肉600克、土豆400克,植物油、酱油、盐、段、花、片。

方法步骤

1.土豆去皮、洗净,切滚刀块;鸡肉洗净,剁大块。

2.锅中加油烧热,爆香段和片,再放入鸡块翻炒至颜色发白,加酱油翻炒片刻,加适量沸水,中火炖至鸡肉八分熟。

3.将土豆块倒入锅中,大火烧至汤滚沸,转中火炖至土豆绵软,加盐转小火炖至入味,汤汁收浓,出锅后撒入花即可。