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糖醋白菜的做法

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白菜如今依然是我们餐桌上常出现的一些家常美食的食材白菜就是其中之一,它不仅做法较为简单,而且风味独特,营养价值也很高。

<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a><a href=/shicai/diaoweipin/Cu/index.html target=_blank><u>醋</u></a>白菜的做法

白菜的做法

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食材准备

白菜,生抽辣椒

方法步骤

1、将白菜洗净切好,切段,蒜切片;

2、起油锅,放入红椒丝爆香;

3、先放入白菜帮翻炒变软后放入白菜叶;

4、加生抽翻炒均匀;

5、加盖焖煮至白菜软烂即可。

三丝白菜的做法

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食材准备

白菜,干辣椒白,,盐,

方法步骤

1、白菜洗净后将白菜帮切丝加盐杀水;

2、干辣椒泡软后切丝,白切丝;

3、起油锅,下丝和辣椒丝爆香;

4、白菜下锅煸炒片刻后加,盐,炒匀即可。

白菜卷的做法

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食材准备

白菜,黑木耳,胡萝卜鸡蛋,盐,蚝油,白,淀粉。

方法步骤

1、木耳泡发切丝,萝卜切丝,鸡蛋煎蛋后切丝;

2、白菜洗净后,分为大片放入加盐水的锅中煮软捞出;

3、再将胡萝卜木耳放入锅中煮熟备用;

4、将煮软的白菜叶摊开,放上胡萝卜丝,鸡蛋丝,木耳丝,然后卷好;

5、起锅,加水,,白蚝油,淀粉勾芡,放入白菜卷煮熟即可。

小贴士

萝卜丝和木耳丝也可以换成炒香的方式加入。

家常白菜的做法

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食材准备

大白菜,盐,白,干辣椒,生花椒花生油。

方法步骤

1、将大白菜剪去老叶切丝,生切丝,干辣椒也切丝;

2、取盆,放入白菜丝和盐,杀水20分钟,然后挤水备用;

3、将锅烧水,放入白

4、倒入白菜丝,拌匀,撒丝,干辣椒丝后煮熟;

5、另起锅烧油,放入花椒爆香,然后将热油淋在辣椒丝上,随即拌匀即可。

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