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鲍鱼的简单做法介绍

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

鲍鱼的营养非常丰富,很多人拿到鲍鱼都会好好思量一下怎么做这鲍鱼才能好吃,营养。不过往往很多的方法非常的繁琐,对于厨房小白的朋友就是难上加难了,别担心,这就为大家找来几种简单的做法。

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鱼汤的简单做法

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食材准备

鲍鱼萝卜,盐。

方法步骤

1、将鲍鱼洗净,萝卜洗净切片备用;

2、起锅烧水,水开后放入萝卜

3、等萝卜煮熟以后,放入鲍鱼煮3分钟左右;

4、关火调盐即可出锅。

捞汁鲍鱼的简单做法

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食材准备

鲍鱼,料酒,白胡椒粉,蚝油,水淀粉,油,酱油

方法步骤

1、鲍鱼刷洗干净去除内脏;

2、将鲍鱼打花刀用料酒和白胡椒腌制片刻后上锅3分钟;

3、起锅,加少许油,酱油蚝油,水淀粉,熬浓稠浇在鲍鱼上即可。

清蒸鲍鱼的简单做法

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食材准备

鲍鱼,蒜,,盐。

方法步骤

1、将鲍鱼清洗干净,肉打花刀;

2、,蒜切末后放于鲍鱼上;

3、鲍鱼上沸水锅蒸5分钟左右,取出撒盐即可。

鲍鱼的营养价值

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鲍鱼含有多种氨基酸,还有很多人体所需要的营养元素,具有滋阴补体的功效,而且它补而不燥,常吃也没有关系,此外还可以增强体质,预防肿瘤,癌症的发生。