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巧克力水果蛋糕的做法

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巧克力水果是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享巧克力水果蛋糕做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的巧克力水果蛋糕香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

巧克力水果蛋糕食材介绍

蛋糕胚体(1个) 打发奶油(200克) 夹心水果(50克) 巧克力碎片(10克) 巧克力装饰片(适量) 粉(适量)

巧克力水果蛋糕的做法步骤:

1.奶油打发.不要过度搅拌.不用就先放冰箱冷藏保存.

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2.蛋糕胚体分层.加奶油不要太多.

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3.加自己喜欢的水果夹心.水分不要太多的

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4.蛋糕抹好尽量不要裸露蛋糕胚出来.顶部收平.侧边刮出锯齿纹路

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5.在侧边粘贴巧克力饰片装饰

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6.顶部用六齿中号曲奇花嘴挤球球五个分布均匀.

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7.准好的水果.去皮清洗干净切片.草莓去叶子摆放水果

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8.中间加巧克力碎片.饱满就可以了不要太多.

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9.轻轻撒防潮粉即可

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10.放在垫子上面摆拍即可

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11.摆拍

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