欢迎来到【家常菜】网!

牛肉大葱馅饺子的做法

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

牛肉饺子是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,牛肉馅饺子这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下牛肉馅饺子简单的做法。

牛肉馅饺子食材介绍

盐(半勺) 鸡精(适量) 五香粉(半勺) 生抽(一勺) 盐(半勺) 饺子皮(500克)

牛肉馅饺子的做法步骤:

1.牛肉和大洗净

<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a>馅饺子的做法

2.牛肉先切片,切几片生放一起剁成肉碎

<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a>馅饺子的做法

3.大切碎

<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a>馅饺子的做法

4.将切好的牛肉放入碗中,用碗中这样大小的勺子放入辅料中的胡椒粉,油,五香粉,盐,料酒和老抽,鸡精拌匀

<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a>馅饺子的做法

5.再打入一个鸡蛋拌匀

<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a>馅饺子的做法

6.牛肉比较干的话加入几勺凉开水(这个要根据牛肉的含水量来加)

<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a>馅饺子的做法

7.多搅拌一会,搅拌至牛肉上劲

<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a>馅饺子的做法

8.放入大拌匀即可

<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a>馅饺子的做法

9.准备好饺子皮和一碗清水

<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a>馅饺子的做法

10.买来的饺子皮比较干,边上沾上一圈水,这样粘的比较牢

<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a>馅饺子的做法

11.中间放入饺子馅,将一边往中间折一下

<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a>馅饺子的做法

12.再将另一边向中间折一下,这样就包好了,每次可以多包点放冰箱冷冻,随吃随煮非常方便,包好的饺子拿来煎,煮都非常不错。

<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a>馅饺子的做法

13.成品图

<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>大<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a>馅饺子的做法

相关知识