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手撕茄子的做法视频

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蒜泥手撕<a href=/shicai/shucai/QieZi/index.html target=_blank><u>茄子</u></a>

  蒜泥手撕茄子的材料:茄子1个,蒜4瓣,小1根,红尖椒1根,鲜酱油10ml,香油5ml,15ml,2-3g,盐3g,香菜1根

  蒜泥手撕茄子的做法:

  1.茄子洗净切段后放入锅蒸15分钟左右出锅,备用。

  2.蒜切末,小切碎,红尖椒切圈,香菜切段。

  3.将鲜酱油、香油、、盐、蒜末、红尖椒圈、小末拌匀,至、盐完全融化调成酱汁。

  4.将茄子用手撕成条,装盘,倒上调好的酱汁,放上香菜段。

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