欢迎来到【家常菜】网!

燕麦牛奶布丁怎么做?

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

燕麦牛奶布丁
材料:
燕麦片60公克,鲜奶500公克,全蛋4个,细砂100公克,葡萄适量
做法:
1.先取1/2的鲜奶煮沸,沖入燕麦片中拌匀备用。
2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入作法1泡好的燕麦片搅拌均匀。
3.将作法2的布丁液倒入杯中(几分满?),盖上一层保鲜膜,放入电锅中12分钟即可。