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红枣发糕怎么做?

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版





原料:粗玉米白面,发酵粉。

做法:

1、将粗玉米,用开水烫一下,备用。



2、将烫好的玉米白面放到一起,加用温水调和好的发酵母水倒入。注意白面多放点,白面玉米的比例是1:2。



3、把放在一起的玉米白面和成平时馒头软硬的面团。



4、把和好的面团放置一个小时后,摊到锅里,然后放一颗棵洗泡好的



盆里发好的面



泡发好并洗干净的



放到锅里带的面



5、放火上蒸30分钟即可。