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腐乳时蔬怎么做?

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

  主料:腐乳汁

  辅料:鲜香菇西芹南瓜莴笋、青红椒

  调料:盐、鸡精、香油、芝麻、蒜泥

  烹制方法:

  1、坐开水,将条、胡萝卜香菇、西芹、莴笋柿子椒、洋焯熟取出备用,取一小碗,放入腐乳汁,加入盐、鸡精、香油、白、蒜泥搅拌;

  2、坐锅点火倒入少许油,放入焯好的各种蔬菜,浇上拌好的汁,大火炒匀出锅即可。