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【杏仁的副作用】杏仁的作用_杏仁怎么做好吃

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

虽然吃起来,十分香脆,但是其也有副作用。若吃多了,会引起中毒;拉肚子的人吃多了会引起严重腹泻。另外,体弱火旺的人吃多了还会导致头晕、甚至会呼吸困难。为什么会有这些危害呢?妈网百科为你揭开的真面目!

的副作用

众所周知,的营养价值高,作用也多。那么是不是就没有瑕疵了呢?非也,也有不好的地方,下面就来盘点一下的副作用有哪些吧。

1、拉肚子的人吃了会加重腹泻。如果是本来就拉肚子的人吃多了之后,那么腹泻的情况就会更加严重,所以拉肚子的人最好不要吃,以免病情加重。

2、多吃会中毒。中含有一种有毒化合物——氰化钾。这种物质一旦摄入过多,那么就引发中毒。如果是体弱的小孩子吃了之后,极有可能窒息死亡。正常人吃了也会有不良反应,所以我们一定要有所重视。

3、体弱的人长期食用会诱发其他疾病。如果是身体本来就虚弱,而且体内虚火旺盛的人,那么也不适合长期服用,长期服用可能会导致病情加重,诱发其他疾病等情况。

总而言之, 的营养价值虽高,功效也多,但是若我们不计后果地食用的话,会影响我们的身体健康,另外生吃以及吃劣质的等都是对人们健康有危害的。

妈网温馨提醒,虽然的作用多,可抗癌美容,但是其也有一定的副作用,因此,爱吃的你们,拉肚子的你们,体弱的你们,都需要谨慎食用

的作用

含有多种对人体健康有益的成分,因此其对人体的益处也是多多。那么的作用是什么呢?主要有8种作用,如下:

1、美容

含有丰富的蛋白质,因此其具有美容的功效。

2、具有镇痛作用

苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用,因此国内有人用苦治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦,有的甚至不需服用止痛药。

3、抗肿瘤

由于中含有苦甙,其具有抗肿瘤的作用,它可以进入液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。

4、具有降、降脂的功效

中含有不饱和脂肪。不饱和脂肪对人体的益处多多,可以调节脂和能清理栓。

5、润肠通便

味苦下气,且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,故有润肠通便之功能。

6、镇咳、平喘作用

中含有苦苷,苦苷在体内能被肠道微生物酶或苦本身所含的苦酶水解,产生微量的氢氰酸与苯甲醛,对呼吸中枢有抑制作用,达到镇咳、平喘作用。

怎么做好吃

怎么做好吃呢?豆腐南瓜就是不错的选择,那么这三种佳肴的具体做法是怎样的呢?如下:

做法一、豆腐

材料:露1罐、牛奶1袋、琼脂取一点就行(一般取10克左右)、各种水果丁一小杯、适量、蜂蜜适量。

制作步骤:

1、先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟,然后加热使其溶化;

2、准备一杯蜂蜜水,或是桂花放入冰箱冷藏;

3、还可以准备一份芒果酱,浇在豆腐上一起吃;

4、将牛奶露,白混合后加热熬开,加入融化的热琼脂中,趁热混合在一起拌匀,然后倒入容器。待完全冷却结冻后放入冰箱冷藏;

5、食用时,把容器内的凝乳用刀切成任何你喜欢的形状,再浇入冰镇的甜水,可以选择蜂蜜水、桂花水、白水都可以,还可根据个人爱好,将各种水果切成丁撒在上面同食。

做法二、香煎南瓜

原料:南瓜100克、面粉米粉适量、芝麻香菜叶子若干。

制作步骤:

1、南瓜切薄片;

2、、香菜叶、芝麻洗干净沥干水分;

3、南瓜熟;

4、把南瓜压成泥,加入糯米粉和面粉,两种粉的比例是1:1,粉的分量只能是加到面团不粘手为好;

5、揉成不粘手的面团;

6、分成小团,搓圆再压扁成南瓜饼,压上、香菜叶、芝麻

7、平底锅刷一层薄油,先煎没有的一面,慢火煎至金黄;

8、两面煎至金黄。

做法三、

材料:大150克、花生米碎100克、芝麻30克、白砂150克、麦芽100克、食用油1汤匙(15ml)。

制作步骤:

1、芝麻花生米碎用小火炒香晾凉待用,也可以购买已经炒香的芝麻花生

2、锅中放入食用油,烧热以后放入白砂,用小火将砂熬化,用勺子搅拌均匀,注意火不要太大,避免糊了,锅最好选用锅壁比较厚的,我用的是乐扣乐扣不锈钢锅;

3、待砂全部融化,放入麦芽,放入麦芽以后,会起泡,发出麦芽特殊的香味;

4、将芝麻花生放入浆中拌匀;

5、趁热将倒入一张够大的锡箔纸上;

6、用另一张锡箔纸盖住,用擀面杖将擀平,注意刚出锅的会很烫,最好带上隔热手套操作,不要被烫伤,一定要趁热尽快将塑好型,稍凉以后的就不好塑性了,用一块冰块在锡箔纸上抹一下,就很容易将锡箔纸揭开,趁热用刀将切成大小合适的块,晾凉即可,放入密封容器中保存,尽快食用。

各位妈妈们,在家若有时间的话,不妨学习一下以上三款的做法,不仅可以当主食来吃,还可以当小孩子的零食来吃的哦。

吃多了会怎样

吃多了会怎样?一般的人吃多了会引起中队,尤其是吃多了苦或者野生的;如果是拉肚子的人吃多了,会引起严重的腹泻。因此,妈妈们要掌握的正确吃法,才能吃出健康美丽。

至于,为什么吃多了会中毒呢?主要有2点理由:

1、中含有氰化钾。氰化钾是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处。它主要是用来做药,不可当花生果来吃。

2、苦吃多会中毒。有苦和甜两种,药用的一般是苦。但苦不宜多吃,否则易中毒。这是由于苦含有一种苦甙,在酶和酸作用下,可水解为葡萄、苯甲醛和剧毒的氢氰酸,这种剧毒的氢氰酸被体内吸收后,与组织细胞含铁呼吸酶结合,使细胞无法利雨氧气,人体会因此造成缺氧,轻者头痛、头晕、无力、恶心,重者会出现腹痛、腹泻、沤吐、神志不清等症,严重者还会因呼吸中枢麻痹而死亡。野生的苦,含苦甙更多,故切忌食用。

的正确吃法

1、苦经水浸泡,除去种皮,再浸泡于水数日,并经常换水,直至除去苦味,方可食用。

2、吃时要煮熟或炒熟,因为加热处理后,便可破坏苦酶的活性并使氢氰酸挥发,这样将加工成霜,或茶等就安全了。

巴旦木和的区别

巴旦木和的区别是什么呢?部分人群并不懂得怎么区分巴旦木和,其中这两种食物虽然都是干果,但是它们在外状、产地和功效都大不相同。

1、功效的区别

巴旦木可以安神,开窍,健脑,明目益肾,润肺,润肠,生精,健身,健胃等。主治心悸喘咳,肾气不足,腰膝酸软,阳痿尿频等病症。除与汉族用药的相同之处外,维药甜巴旦木更具其独特的功效。对于孕妇,巴旦木不但可以滋补身体还有健脑作用,对胎儿发育很有好处。

的功效与作用很高,而的营养价值更丰富。含有丰富的但不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。

2、产地的区别

巴旦主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。按植物分类学,巴旦不是,而是属中扁亚属的植物,巴旦果小,扁圆,果肉干涩无汁不能食,主要吃发达的仁。仁味超过,有特殊的甜香风味,巴旦木的仁通常被称之为巴旦木。

主要分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。东北生于海拔400-1000m的开阔的向阳山坡灌木林或杂木林下;山生于海拔700-2000m的干燥向阳、丘陵、草原;野主产于中国北部地区,栽培或野生,尤其在河北、山西等地普遍野生,山东、江苏等地也产。

3、外状上的区别:

巴旦木又名巴旦俗称薄壳,是新疆维吾尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。

属蔷薇科,原产于中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区。果长在短距上,具有未成熟的外观。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁。