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臭豆腐的做法

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

豆腐食材介绍

主料:

豆腐(一盒) 毛豆(适量)

辅料:

辣椒酱(适量)

豆腐的做法步骤:

1.材料准备

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2.毛豆洗净沥干

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3.臭豆腐用清水冲一冲,沥干

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4.锅里放少许油,臭豆腐放入锅内,正反两面煎黄

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5.煎好的臭豆腐盛起,放入盘中

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6.毛豆倒入锅中,利用剩余的油煸炒。

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7.加少许水,少量盐,水开后盖上盖子,焖三四分钟。

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8.把煎好的臭豆腐倒入锅中,放老抽,生抽,喜欢辣的可以加点辣椒

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9.放少许水,水开,盖上盖子,焖五六分钟,收汁,出锅。

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10.成品臭豆腐毛豆

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11.


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