欢迎来到【家常菜】网!

清真红烧牛肉怎么做?

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

菜系及功效:清真菜
清真红烧牛肉的制作材料:
主料:牛肉500克,辣豆瓣20克,,酒,酱油各25克。
清真红烧牛肉的特色:
北方回族清真名菜,成菜色泽深红牛肉酥软,汁浓味厚,有补脾胃,益气,强筋骨的功效。
教您清真红烧牛肉怎么做,如何做清真红烧牛肉才好吃
牛肉切块,用热水汆一下捞出。在油锅中将爆香,再加入辣豆瓣,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油胡椒粉,酒,味精八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可。