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红萝卜酸梅汤怎么做?

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

菜系及功效:理气调理食谱清热解毒食谱 健脾开胃食谱
萝卜酸梅汤主料:萝卜300克
萝卜酸梅汤辅料:乌梅40克
萝卜酸梅汤调料:白砂8克
萝卜酸梅汤的做法

1. 大红萝卜1个,去皮和蒂,切片,用水洗净。

2. 酸梅(乌梅)用水洗净。

3. 酸梅、大红萝卜一起放入瓦内,用适量水,猛火煲至滚

4. 用慢火,续煲90分钟。

5. 酌加砂调味,即可食用。

小帖士:

1. 此汤清热解毒、化滞、生津止渴。可

2. 防止肠胃积滞、烦躁不安的症状出现。

3. 由于饮食积滞而导致胸翳不适、肚腹鼓胀、口干烦躁、4. 发热气,都可以用此汤作食疗。

5. 体弱、胃酸过多、胃或十二指肠溃疡之人,不宜。

6. 饮食过饱、胸翳不适、肚腹胀满