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银耳紫薯粥怎么做?

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

  银耳紫薯

  原料:大米半小碗,银耳4,5朵,紫薯(小个头的)2个

  步骤

  步骤1:将紫薯洗净,去皮切成1公分见方的小粒。

  步骤2:用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳

  步骤3:锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯银耳,再烧开后转小火。

  步骤4:小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候,调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中,一定要用勺子多次操底)。