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牛奶南瓜汤怎么做?

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

主料:南瓜 1/2个 鲜奶 2杯 高汤 1杯 巴西里末 少许 盐 1小匙 胡椒 少许
做法:
(1)把南瓜熟,加入高汤打成泥状。 
(2)加入鲜奶用汤锅慢慢煮滚,加入调味料煮匀后即可起锅。 
(3)撒上一点巴西里末,或淋上鲜奶油即可食用。 
(4)加入鲜奶的食物很容烧焦,要小心火候;此外,南瓜是淀粉质很高的食物,所以不必再加入任何粉类增加浓度就会有浓稠感了。